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情人節情人節,今天早上我在 蝦米郎粉絲團 發佈了這張照片

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哈哈!! 

不想被閃到的人今天下班下課就要趕快回家噢!

像我也是乖乖在家寫文章!

晚餐就來個奶香南瓜燴雞吧!

之前在COSTCO買了一瓶白酒

這次剛好派上用場!

瓶蓋超方便,邊邊是軟膠的,很好開關!hminirl.gif  

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14bd7c06ee0e27.gif  南瓜雞肉燴雞 14bd7c06ee0e27.gif  

材料

去骨雞腿肉2份(切塊,用少許鹽及胡椒醃20分)

南瓜 小的1顆(切塊)

洋蔥1顆(切絲)

白酒100ML

奶油30G

鮮奶油180ML

高湯或開水 400ML

調味:黑胡椒、高湯粉(如用開水)、鹽、橄欖油

做法:

熱鍋,當然是又要使出 HUAHUA專用小白鍋!!

下少許橄欖油

雞皮朝下(雞肉也可去皮煎煮)

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煎至雞皮超級酥脆即可起鍋!! 

如果不煎脆一點,等等下去煮我會覺得QQ軟軟噁噁的,哈哈!!

下次我會去皮煎,因為我實在不太愛雞皮 キモかわ(゜∇゜)_m.gif  

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原鍋把洋蔥煎軟

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加入切塊南瓜

我切的比較大塊 因為我愛吃南瓜!14bd7c06ee0e27.gif  

再放入白酒,拌煮一下,讓酒精揮發

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倒入雞高湯(OR 開水)

我是倒開水,等等再用高湯塊來調味!

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煮至南瓜熟軟

加入鮮奶油,及調味!!

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煮至收汁就大功告成囉!!!!! いろいろ_m1.gif  

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加個荷包蛋!

就是很棒的一餐噢

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南瓜軟嫩好好吃!!!!

雞肉也燉的入口即化噢~5no+title+絵文字シンプルモノクロモノクロ+monochrome+AA+A_m.gif  

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用木碗裝飯,嘿嘿

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這道菜好下飯!!

可以多吃一碗噢~~お気に入り_m1.gif  

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以上!!! 南瓜真是好棒好棒噢!! 顔文字_m.gif  

廚房習作大.gif  

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