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有點空虛的日式炸雞來了~

本來想切點高麗菜絲的...臨時忘了買高麗菜!14bd7c0669b584.gif 

amyway...來看看過程吧!

準備了片栗粉噎!

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材料:

雞胸肉 2塊(喜歡吃有油脂ㄧ點的可以帶皮皮或是用雞腿肉喔)

醃料:酒ㄧ大匙.醬油一大匙.薑泥一大匙(我用薑片).蒜泥ㄧ大匙

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拌均

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醃半小時之後

加入蛋拌均

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再加入3大匙片栗粉拌均

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就可以準備炸炸啦!リラックマ_m7.gif  

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分兩次炸

第ㄧ次用文火炸至金黃取出.放置15分後

再大火熱油.炸酥! 就完成啦!シンプル+かわいい_m.gif  

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添碗熱呼呼的飯~hminirl.gif  

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又酥又脆耶~!

不過其實我覺得用台灣的地瓜粉或太白粉應該也是效果差不多!

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同場加映

冰箱有塊甜年糕

從過年放到現在了....我媽說拿出來炸ㄧ炸吧

我心想應該早就壞了吧!キモかわ(゜∇゜)_m.gif  

結果沒想到...居然沒有壞...

用地瓜粉.蛋.水.調成粉漿

很稀的粉漿~因為我亂調的.....

沒想到炸起來很酥很好吃噎034.gif  

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撒點糖粉就可以享用囉!

冷了再烤過還是很酥脆~いろいろ_m1.gif  

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以上! 炸物萬歲阿! 分享!

廚房習作大.gif  

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