Mushroom Garden是最近好夯的APP小遊戲!
我也種了好一陣子，可愛的方吉超級迷人的!
這天我就想來做方吉蛋糕捏!
先來做蛋糕體
方吉長在樹幹上，所以當然要巧克力口味囉!
巧克力海棉蛋糕
材料:
A料 無鹽奶油25G、蛋黃3個、細砂糖20G、鹽2G、可可粉20G、牛奶20G、低筋麵粉45G
B料 蛋白3個、細砂糖60G
做法: 蛋黃加入砂糖及鹽，隔水加熱打至發泡
篩入可可粉拌均，加入溶化的奶油及牛奶，篩入低筋麵粉拌均
蛋白+砂糖打至濕性發泡
分次加入巧克力麵糊中~就OK囉
直接放上烤盤烤囉!!
其實本來是想做成蛋糕捲的，不過烤箱太小
蛋糕烤起來不夠長，沒辦法捲啦~~冏
接下來做巧克力鮮奶油囉!
鮮奶油120G+砂糖20G打發
甘那許: 動物性鮮奶油80G+苦甜巧克力80G，隔水加熱溶化
稍涼後，混入鮮奶油!!
巧克力鮮奶油就完成囉!
我們還要做最重要的方吉!!
因為沒有方吉的餅乾模，只好自己動手切了!!!
拿出我預先畫好的方吉表情
就可以開始塗塗啦
噹啷~~~完成!!!
有像嗎?呵
放進冰箱冰一下定型囉!
然後就開始組合巧克力跟鮮奶油
完成也是放進冰箱定型，再裝飾方吉!
THEN~~~完成啦!!!!
有人跟我一樣看著長滿蘑菇就想用手指劃一下嗎?哈
本尊
你認得出幾個方吉?
我最喜歡這個愛心方吉了~~怎麼都不出愛心方吉的周邊呢!
終究是要切切樂的!
從法老下手吧!哈
嘿~切完還直挺挺的站著呢!
內層就是簡單的夾巧克力餡噢!
恩，怎麼有種法老的視線都跟著我的FU~~哈哈
還喜歡這個方吉蛋糕嗎?? 
其實5月24號，Hua的爺爺過世了
高齡94歲，這陣子辛苦爺爺了
生病要受不少苦痛，真的很辛苦...
小時候，我跟姐姐還有弟弟就是爺爺帶大的
爺爺就住在隔壁，沒事就愛跑到爺爺家玩
知道爺爺生病後，心情很沈重
後來回家看到原本身體硬朗的他，因為吃不下飯而消瘦...
心裡滿滿的捨不得，回房間哭了好一會。
在我的印象裡，爺爺很少生病的，看到瘦弱的爺爺真的很難過
爺爺生病這段時間依然很多有趣的堅持
一段一段的往事，我們往後可以回味好久
這就是我爺爺!
24當天下班就回家見爺爺最後一面
看到爺爺就忍不住落淚了，不過爸媽在旁邊提醒說不能哭
因為爺爺是高齡過世的，習俗來說算是好事一件，很奇怪吧?
然而這個蛋糕，其實是本來想送給己經去當天使29號生日的弟弟
很神奇的是，小姑丈前幾天，夢到弟弟跟爺爺二個人玩的很開心
我們都想，原來弟弟己經先來看過爺爺了，並且接爺爺離開了。
人生苦短，還在世上的人會永遠勉懷先走的親人
這個蛋糕送給爺爺跟弟弟~
以上!! 人生必經過程 但還是很難想開 分享!
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