最近天氣冷，所以假日想來做點熱湯
雞胸肉一副
醃料:1匙鹽，1大匙米酒，1大匙太白粉，蒜頭數顆，蔥白少許
抓一下，放進電鍋裡蒸熟
放涼後，壓鬆切小塊
蒸完留下的湯汁不要丟 等等可以放進湯裡噢
洋蔥因為我喜歡吃大塊的，所以切這樣，也可以切丁
跟蒜頭一起炒至焦黃把甜味逼出來
放入適量的水跟玉米粒，還有剛剛蒸肉留下來的湯汁
煮滾後加入一杯牛奶，還有4片cheese片，適量雞湯粉調味
煮至大滾後，倒入2個蛋的蛋花就可以熄火囉!!!
其實有點像玉米濃湯啦，但我不想要勾芡，直接這樣吃就很好吃囉! 
快速完成的熱湯!
撒上現磨胡椒粉享用!
奶香十足，好喝呀!!!
除了直接喝，也可以加入白飯煮成粥噢!
是說本來要挑選玉米醬，發現台灣的玉米醬都還需要開罐器來開耶
好不方便噢....而且如果想要直接倒出玉米醬的話還要擔心是不是會跟鐵屑一起倒出來...
光想就噁心 冏
後來還是決定買易開的玉米粒就好了 :P
以上~~簡簡單單分享!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
