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Hua從小就蠻愛吃貢丸的~

每次媽媽煮好貢丸湯~我就會拿起ㄧ支筷子

插起貢丸吃~有時還會貪心的插個2顆!

這樣吃起來的貢丸~特別好吃!hminirl.gif  

這次透過 台灣好食材~試吃來自新竹的 台丸貢丸

有原味跟香菇貢丸兩種!

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包裝上滿滿是台丸的用心

到網站看了製作過程~乾淨透明~品管讓人很放心吃咧! 

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居然有貢丸產業發展促進會!!!!? XD

很不錯呢~貢丸無疑是台灣特色美食之ㄧ

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每顆個頭都不小!

用飯碗裝5顆就堆高高了

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煮貢丸湯太平凡了~

來煮個正餐吧!

貢丸南瓜麵疙瘩~14bd7c0843d0bb.gif  

材料:

南瓜泥蒸熟250g , 中筋250g  視情況增減粉量

我用冰冰的南瓜泥做

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搓揉至不黏手的狀態~蓋上保鮮膜醒麵30分鐘

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黏成薄片小塊~煮熟後泡冷水瀝乾備用1anib.gif  

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媽媽的常備肉燥最好用

常備肉燥做法

蒜頭,乾香菇,蝦米爆香

放入絞肉拌炒~用少許醬油鹽巴調味

煮麵煮粥炒菜都很好用喔!

取ㄧ些肉燥入鍋炒香

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倒入適量的水,放入台丸貢丸

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再放入南瓜麵疙瘩

小煮ㄧ下

待貢丸浮起熟透

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加入喜歡的青菜~高麗菜,白菜,韭菜,菇類,蔥花都可以呦

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熱呼呼上桌囉!リラックマ_m.gif リラックマ_m1.gif リラックマ_m7.gif  

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貢丸看起來也太好吃!XD

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馬上用筷子插ㄧ顆起來吃吃看!

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好Q彈喔~滿滿肉香!

肉紮實又脆彈~

真不愧是來自新竹的貢丸~超好吃!

ㄧ大顆3口就可解決hminirl.gif  

比起原味的~我更愛香菇的!

香菇香氣讓貢丸多了層次感~

加上麵疙瘩~吃上ㄧ碗就好有飽足感!

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沾點辣醬更好吃呦!hminirl.gif  

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森ガール_book.gif   

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愛推推.gif  

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留言列表 (1)

發表留言
  • 君仔
  • 唷!!!
    南瓜麵疙瘩,這個選擇不錯捏!!!!
    我想在家自己試試了~
  • 好吃呦,天然的甜味很棒

    HUA HUA 於 2014/10/27 23:28 回覆