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冬天其實沒什麼太讓人期待的事,除了這個!hminirl.gif  

可以大吃莓果類的水果!!

在COSTCO看到大藍莓,草莓,新鮮的覆盆子都好想要買呀!

而且最近COSTCO的藍莓很優,又大顆又甜呦!

除了直接吃之外,一定要來做個甜點的吧! 嘿嘿

今天我就做了一個,用布雪蛋糕配方來做蛋糕體

材料:2個蛋,糖60g,低筋麵粉60g,糖粉少許

蛋白+糖打至乾性發泡,混入蛋黃,篩入低筋麵粉

擠成想要的大小,我大概擠成15cm直徑

撒上糖粉,170度烤12分鐘放涼就好了

這是之前做小的布雪蛋糕的圖

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中間抹上鮮奶油,排上切片草莓及藍莓再抹上鮮奶油,蓋上另一片布雪蛋糕

上方就隨自己喜歡裝飾囉!!!

反正就是推上滿滿的莓果跟鮮奶油就對了!!!

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這就是我最喜歡的蛋糕組合了!!!XD

當然用巧克力戚風來做蛋糕也超級好吃啦!! 哈

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吃完飯後切一片來享用,真的好幸福呦!!!020.gif  

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以上~我愛莓果蛋糕分享啦!!!

廚房習作大.gif  

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