天啊,今天好冷啊~~~下班早早就窩在家了,一點也不想出門><
雖然很想吃火鍋,不過來個熱呼呼的三明治配奶茶似乎也很不錯!
準備了一些炒好的蝦蝦肉,用了黑胡椒鹽炒過的,所以黑黑的XD
放進二個蛋,1T糖,白胡椒少許
蝦肉本來就有調味,所以不用再加鹽囉!
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週末煮煮早餐又來了!
草莓季當然要用好多草莓呀~~~
這個idea在我腦海裡構思好幾天了!
首先徹底清洗草莓!
大家都怎麼洗的呢?
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新的一年開始囉!! 希望今年也能過的開心快樂!!
這個花時間法試吐司是我在年底做的~~
食譜來自 MASA老師家
因為我沒有較大的鍋子,所以就把三塊擠在一起XD
老師說要泡12小時再翻面
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今天來挑戰懶懶熊盒玩的咖哩飯!! 哈哈
是這組 榮耀料理 盒玩裡的其中一件
花了二個小時的時間,終於完成吶!!! 粉累~~XD
快來看看怎麼做囉
漢堡肉的部份是參考MASA老師的方式
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上回去逛松菸誠品時,午餐就在春水堂解決
記得上次到春水堂用餐好像是幾年前的事惹~
只記得茶點跟飲料都蠻棒的
用餐空間,坐靠窗好棒
在櫃台發現他們居然開始做文具耶!
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前陣子買了 妞仔 的新書 從一個人到兩個人的小家微食堂
好喜歡她作菜跟寫文的風格
這回來臭熱鬧,參加試讀試做活動!
挑了一個我失敗過二次的水波蛋!
結果一試就成功了!! 超開心的~~~
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食安問題爆發至今~~大家應該都對外面的食物好像會有點怕怕的
買東西會更加的小心對吧! 冏
當然平常能在家裡自己弄餐點是最好的
不過現在連食材都可能有問題呢,真是恐怖!!
好久沒有寫廚房習作了~這次來分享可以快速完成的早餐呦
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周末朋友送來了新鮮櫻桃~~好棒!!
正好想烤Cheese cake~就想來結合一下!
結果好好吃~隔天又烤了一個送朋友~
底層酥皮材料:
消化餅100g,無鹽奶油40g
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前幾天突然很想念日本的三色丼
在日本的超商買過三色丼便當來吃~一直念念不忘的簡單好滋味
可以快速的把整碗飯吃光光!
Google一下便可以看到基本配色就是這樣!
絞肉,蛋,綠色蔬菜!
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夏天正是挑戰發酵類烘焙的好時機
所以我前一陣子一直在做麵包~
還挑戰了鮮肉包!!
但因為找錯麵皮的配方,口感稍差了些...
所以在這裡就不提供配方了
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上週又來做三明治!
真的是做上癮了
一個三明治搭配熱奶茶或紅茶就是滿足的一餐!
媽媽剛好買了一些超迷你的劍蝦
因為我不太愛撥生的蝦子,又這麼迷你
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週末又來試做麵包,這次做不同配方的!!
參考 Carol老師的雞蛋奶油卷
老師用手打的,我一樣用攪拌器! 哈哈
配方及做法可以參考老師那裡吆
非常詳細呢
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