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APPLE APPLE我最愛APPLE了 14bd7c081f2f1c.gif  

不管是手機筆電我都愛

假日做了蘋果蛋糕~有點甜但是好好吃!

我喜歡!hminirl.gif  

食譜來自 Carol的奶油蘋果磅蛋糕

有詳細做法~超棒!

先來炒焦糖蘋果

材料:蘋果ㄧ顆,無鹽奶油10g,細砂糖20g

炒好的蘋果好香喔!hminirl.gif 

我覺得切的有點厚度口感比較好~!

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炒好的蘋果拌入麵糊中

其實它有點消泡~就像Carol老師說的

我本來有點擔心烤起來會不好吃~但是擔心是多餘的!哈哈

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我這次是用無印良品的矽膠烤模

這是近年很流行的新烤模

本來想說矽膠耐熱嗎? 沒想到還真好用

完全不用塗奶油或鋪烤盤紙

就可以輕鬆脫模了! 1akitausa.gif  

螢幕快照 2011-09-28 上午9.30.34.jpg  

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160度烤40~45

視烤箱不同調整時間!

我多烤了10分鐘 14bd7c06de7244.gif 

香噴噴的蘋果蛋糕就出爐囉~ 14bd7c081f2f1c.gif  

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不過我應該在把上方的蘋果片多鋪ㄧ點才是~34.gif  

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倒出來~旁邊也烤的顏色很漂亮捏~開心 14bd7c05ad07c6.gif  

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懶惰糖粉直接捏著撒

所以有點醜 XD

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這款蛋糕吃起來是鬆鬆軟軟

充滿蘋果跟奶油香!

我很喜歡~!14bd7c0843d0bb.gif  

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加上ㄧ點鮮奶油吃也很棒喔!

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maybe下次做ㄧ整個燒蘋果蛋糕好了...

哈哈哈020.gif  

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以上香噴噴分享吶!

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