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想做蜜糖吐司~! 
先來準備醬料吧! 這次要準備的醬料是卡士達醬，還有莓果醬!!
卡士達醬材料:
蛋黃3個
細砂糖 50G
牛奶250CC
香草莢 1/2根
玉米粉 15G
奶油 20G
做法:
蛋黃加入砂糖打至發白
加入玉米粉拌均
牛奶加入刮下來的香草豆跟香草莢(上圖)
小火煮至快大滾前，熄火過瀘
慢慢加入打發的蛋黃，快速拌均!
再倒回鍋子，以小火一邊加熱一邊拌至濃稠!
隔水降溫時加入奶油! 卡士達醬就完成囉!!
冷卻後，用保鮮膜緊貼卡士達醬，放進冰箱冰著備用噢!
接下來是好簡單的莓果醬!
材料就是草莓跟藍莓
洗淨備用!
草莓切小片，跟藍莓一起放進鍋內
加入適量的二砂~想吃甜一點就可以加多一點!
我加二大匙~甜度適中 
開中火慢慢煮，煮的時候可以稍微把藍莓壓破!
大概煮至收汁即可~~大概十幾分鐘!
以上，準備好二種醬料了!! 蜜糖吐司下一篇噢!! 
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