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前一陣子一直很想做這個豆腐雞肉漢堡(想做的也太多了我知道)XD

甚至因為買不到雞絞肉,還想買一台食物處理機!! 冏

後來還是算了,整個很佔空間的工具...

後來跑了幾間超市問,問到松青,他們願意幫忙絞肉耶!! 1anib.gif  

終於順利買到絞肉,我也可以來試做這個漢堡了!

食譜參考 Moon家

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份量請參考Moon家的詳細食譜

因為我在台南沒什麼可以秤量的工具,都是直覺抓一下=,=

將全部的材料用手好好的拌均!

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這時候又是電動塔吉鍋了 o,o

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煎起來好香噢!!!!!!! hminirl.gif  

我洋蔥加了挺多的,家裡有食物處理機可以把洋蔥弄細一點

這樣吃起來口感比較細緻

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煎好偷吃了一塊~~恩還蠻清淡的

難怪需要重口味的照燒醬來包裹漢堡!

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翻個面就是超美的麥芽色呀!!! hminirl.gif  

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噹啷,一共做出這嘛多塊

我幾天的午餐有著落了,哈哈哈顔文字_m.gif  

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因為加了豆腐的關係,所以漢堡不用多摔打,口感就會很軟嫩!

好吃呢!!!! 而且熱量也沒有全肉做的漢堡這麼高!! いろいろ_m1.gif  

下次再用雞絞肉來做雞肉丸子小火鍋吧

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以上~~最近都是廚房習作呀 分享!

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