IMG_7656  

2013年一篇來個簡單的點心吧!!

想吃熱熱的布丁~~上網找到鮮奶燉蛋!

真的好簡單

材料:

好的蛋1個(好一點的蛋比較不會有蛋腥味)

糖1匙(視自己喜歡的甜度)

牛奶125G

做法:牛奶先溫熱一下(勿煮沸),放入糖拌均至糖溶化,放入蛋拌均就OK了!

IMG_7648

IMG_7649

蛋液可過濾,或是直接撈掉泡泡

IMG_7650

我用 塔吉鍋 來蒸!

放一個碗在下面,蛋才不會有過熟的危機

蓋上保鮮膜,再蓋上蓋子蒸約15分,途中每5分把蓋子掀起來釋放一下熱度

IMG_7651

完成!!!!hminirl.gif  

IMG_7655

擺上草莓果漿~跟一大顆草莓!!嘿嘿!!

趁熱享用噢!

IMG_7656

IMG_7658

溫溫熱熱嫩嫩的~蛋香+奶香!還有草莓的酸味!好好吃!

IMG_7659

後來發現有些蛋液沒凝固,那算半熟囉 321939  

本來擔心吃起來會不好吃,不過不會耶,濃濃牛奶香!!

喜歡全熟的人可以再多蒸5分鐘噢!   hminirl.gif  

IMG_7660

以上~~好簡單噢分享囉!

愛推推.gif    

文章標籤

創作者介紹
創作者 HUA HUA 的頭像
HUA HUA

HUA*(σ・Д・)σ little world

HUA HUA 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()