6月11號生日這天
我在廚房從早忙到晚
早上先燒了一大鍋紅茶,因為今天好熱,冰的涼涼的好喝!
然後調好了鬆餅麵糊待發酵後下午要烤
接下來是我最期待的烤貓咪餅乾!!!
在無印良品看到貓咪的餅乾模具,二話不說立刻入手
太可愛了!!!
還買了方型矽膠模
沒用過矽膠模,下次再來試試看!!
抱歉底下的布亂了點~冏
我用的是簡單的餅乾食譜
來自孟老師的100多道手工餅乾
材 料
無鹽奶油 85g
糖粉70g
香草精1/2匙
全蛋50g(約1顆)
低筋麵粉200g
奶粉30g
做 法
無鹽奶油室溫溶化後,加入糖粉及香草精攪打至滑順
分次加入全蛋,快速攪打均勻至顏色稍微變淡的奶油糊
篩入低筋麵粉及奶粉,用橡皮刮刀拌均
把麵糰稍微冷藏一下,就可以桿平用刻模壓出喜歡的圖案囉!!
噹噹~~第一批貓咪出場囉!
押剩的麵糰,可以再重新揉成團,桿平再壓模喔! 這樣就不會浪費囉
第一批烤好的餅乾出爐~
一共就有六種不同姿熱的貓咪喔~
其中一個根本就是Puma嘛,哈哈
巧克力隔水溶化就可以來作畫了!!!
我最期待這個部份了!!
認真的幫每隻貓貓穿上不同的衣服跟表情
擠好巧克力,排排坐放進保鮮盒,放進冰箱冰一下定型
因為天氣太熱了,所以巧克力不容易凝固
冰一下比較好囉!!
好想穿比基尼烤餅乾
之後又陸續擠了好幾隻
有幾隻烤的特別焦,哈哈冏
把餅乾們移到椅子上拍照!
還擠了巧克力當背景~
看啊!!多可愛啊,哈哈
那隻全黑的是當背影啦(其實是畫醜了)
完成這些我超開心的!!
不過...樂極總是會生悲的...
我一個不注意,把餅乾撒了一地.............
破了好幾個!!!
不過好險有先拍照...唉
又得重擠了
擠完才發現尾巴都長的一樣的貓兄弟
擠了隻痣貓,哈哈哈哈
其實是不小心點到,就將錯就錯了
我最歡這三隻了~~呵呵!
不過表情有點一樣,應該要小小變化一下的!
這些餅乾都好捨不得吃喔
我就把他們冰在冰箱裡當木乃伊囉!!哈哈
補充
有人畫了一隻挫巧克力的貓咪
畫的這麼辛苦我也把它放上來喔,哈哈哈
以上分享捏!


好可愛喔,也看起來很好吃,常在小鵝姬跟旋轉木馬看到你^^
哈~對啊,我常去小鵝姬那裡晃晃呢~~~謝謝 ^^
超可愛的貓餅乾耶 XDD(推推)
呵呵~~謝謝吶~我也很喜歡,都捨不得吃 XD
貓咪餅乾好可愛~~~~~^o^ 好想吃兩塊喔! 你的手好巧~ 好厲害! ps. 有痣的那個超cute!
哈哈~我擠了幾塊捨不得吃~ 放在冰箱當木乃伊阿~ XD 我媽說吃ㄧ塊好像吃了隻貓~ 不過還是會想偷吃 哈哈 我也好喜歡那隻痣貓~很好笑 !
好可愛的貓餅干呦.... 你也太賢慧了吧...^//^
哈哈 沒有啦(羞) 我只是愛畫畫 ~畫到餅乾上而已~哈!
好可愛捏! 真是巧手好賢慧呀~~
哈哈~~謝謝你 ^__^
超可愛的啊!!>////< 然後我對烤東西完全沒什麼概念... 想問奶粉是泡的那個奶粉嗎?^^
黑優~就是ㄧ般的奶粉捏~你可以試試看! ^^
PUMA的梗好好笑!!呵呵!! 不過話說回來 這餅乾上的塗鴉好有趣!! 如果換成是我 我也應該捨不得吃掉他們!!
真的好像PUMA呢~~很有趣~! 我下次應該要在餅乾上寫上PUMA的~~應該就更像了~ 哈 XD
好可愛的喵咪餅干~ 可惜我家只有小烤箱,每次看到可愛的烘焙又會有一種想要敗家的感覺>////<"
你這樣說我就想到我國中剛開始接觸烘焙時,也是用小烤箱烤!! 就是從那時候開始對烘焙有興趣的呢!!哈哈
他們很可愛喔!捨不得吃。
真的是捨不得吃啊~~~~因為每隻都長的不一樣咩~所以就冰冰箱了!!! 呵
好可愛喔~真是太讚了 不過我家沒有烤箱,如果有的話真想來試試看:)
可以買一台來試喔~不難呢 而且自己做點心也可以放心的吃呢!! ^___^
OMG~親愛的妳也太賢慧了吧!!!XD 這個餅餅太可愛了啦!! 如果是我肯定捨不得吃!@@
謝謝吶!!!!!! *O* 我只是假日太閒了吶~~~沒人找我出去約會,只好在廚房跟麵粉先生親熱了,哈哈!
太可愛了啦~~~ 咬下去會心碎ㄋㄟ!! 呵呵... HuaHua 好有創意喔 幫每一隻餅乾貓做造型. 如果不能穿著比基尼烤餅干 那就畫個比基尼貓咪吧 哈哈!
哈,真是個好點子 那我下次再畫比基尼系列的貓咪~~~這樣會有點限制級,哈哈 XD
可愛!!!!!!!!!!!
謝謝!!!!!!!!!! XD
害我也好想要買一個 ~ 可是我應該是不可能做出像妳那麼可愛的貓咪... 我的應該會斷手斷腳吧...
我覺得每個人的創意都不ㄧ樣 也許不會很可愛,但是會有自己的味道!那才是最棒的呢! ^_^
好可愛的貓咪餅乾!! 而且太有心了,每一隻貓咪都畫得好棒啊。 看到每一隻貓咪的尾巴都長得一樣時我笑出來了,兄弟呀,有一樣的尾巴嘛,呵。
呵呵~謝謝阿派! 我想這是職業病,電腦用久了就會很自然的複製了起來 哈哈 XD 不過說他們是兄弟聽起來好可愛阿!! 我喜歡 :)
好好吃喔 暑假來跟我女兒做來吃
這種壓模餅乾最適合親子ㄧ起做了~小朋友畫的餅乾ㄧ定很可愛! ^^
好可愛~!身為貓咪控的我看了真是熱血沸騰(哈)
哈哈 貓咪控阿! 握手~~XD
好可愛的貓咪餅乾 讓人一點吃他的欲望都生不出來啦 因為捨不得吃了
對啊 因為ㄧ口吃掉就沒了呢! 還是吃吃沒有上色的餅干就好了~ 呵呵
好可愛喔,沒有想到竟然這麼好玩XDD
真的好好玩,我在畫貓咪的時候是微笑的~~~~~~~~~哈哈哈
哇! 真的好可愛! 每一隻都好獨特喔。 我仔細的看,每一隻可都有表情喔。 妳手好巧喔。
我在擠的時候,也覺得每一隻的表情都不太ㄧ樣 好像在跟我說什麼呢! 玩這個真的很開心~好有成就感! :)
小貓咪在你的加工下 超級無敵可愛耶 我好喜歡 你可以拿來送禮啦!! 收到的人一定會很開心的~
呵呵~~~我本來也想要送人,不過因為摔壞了一些 剩下的那些就捨不得送了!!! >__<
請問貓咪壓模是哪裡買的?? 我找好久了說^^
是無印良品的喔 我文中有提到~ ^^
謝謝 找到了
不客氣吆!! ^^
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感謝! ^^
哈哈哈哈哈~~~ 好可愛唷~ 看起來真好吃耶~ 那些不小心捏碎的~ 有種替妳心疼的感覺! 真有趣~ PS. 那最後是飛天便嗎!? XD
真的,我也好心疼喔!!!! >_<" 你說完我真的有覺得他飛起來的感覺~~~ XD
這貓咪餅乾也太可愛了吧~ 捨不得吃 捨不得吃
真的捨不得吃~有幾隻還冰在我家冰箱喔! 哈哈哈! XD
貓餅乾 超可愛的 感覺讓人捨不得吃呢 另推 文章尾的推推圖 左邊第一隻貓的表情好可愛 >///<
哈哈!謝謝你! 推圖之前忘了鎖有被別的部落客拿去用了 雖然很高幸有人喜歡~不過沒有講ㄧ聲就拿去用還是讓人有點困惱噎! >_<
可以再去做更多動物的模子^_^ 來個ˋ動物園唷!!! 企鵝.無尾熊.熊貓~~都超可愛的唷
哈哈~~GOOD IDEA!! XD 湊起來一定很可愛!
哇 好漂亮好可愛的貓咪餅乾阿^^ 給你一個推XD
謝謝妳!!~ 很高興妳喜歡!! ^___^
我也有買!!!!哈哈哈 我要做豆豆123456789號~~~~
哈哈,這個真的是必買的耶 因為太可愛了 期待Ashley做出你家豆豆的餅乾呀!!! XD
版主妳太厲害了..我也好想玩餅乾歐 能不能請問妳是用哪一種烤箱..要先看看我買的起嗎? 呵
我用的是很一般的家用烤箱耶 不貴啦,很便宜! 而且用了十幾年了,想換烤箱了呢! :D
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