這個像月亮的Cheese Cake也是上星期做的!
因為表面沒有抹鏡面果膠，所以看起來皺皺的不光亮
不過我不是很愛抹果膠
我覺得原來的樣子就很好看!
食譜是來自周老師的美食教室
那裡真是個寶，好多好多食譜都有呢!!
8吋圓蛋糕模
材料:
Cream Cheese 200G
牛奶 200G
蛋黃 4個
蛋白 4個
低筋麵粉40G
細砂糖 80G
材料好簡單~我之前做的Cheese Cake有些會加檸檬汁
酸味會更明顯，也不錯捏!!
比起重乳酪蛋糕，我會比較喜歡這種輕乳酪蛋糕
放進嘴裡輕輕的，感覺沒有負擔!
但其實Cheese也放了不少啦 冏
搭配果醬也好好吃!
我記得以前我阿嬤最愛吃這種輕乳酪蛋糕
所以家裡常常會出現這種蛋糕
有些是媽媽買的，有些是親友送的
我們也都有口福可以分著吃!
不過其實外面的輕乳酪蛋糕真的是沒什麼cheese味!
更輕柔像綿花糖一樣
改天再來試試這種的囉!!
以上分享溜!!!
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看起來好美味: p
還不錯吆 輕輕柔柔的吶~~ (但還是有熱量) *_*
美味ㄚ~~~
好吃吶 可是我覺得我愈吃愈胖了 @_@ 哈
裝果醬的容器小小的好可愛!! 斷面看起來越下面越綿密ww
哈哈，很可愛吼 我收集了一堆迷你器皿呢~~~ XD
起司蛋糕太可口了！！！ 雖然我人在紐約但是口袋不夠深買不了貴鬆鬆的Cheese Cake 自己做的好像很簡單，只是沒有烤箱無法做蛋糕 凹嗚～ 看看過過乾癮也好（擦口水） p.s. 你的食譜用的太可愛了～改天可以出書了拉！！！
DEAR BB 妳可以參考這篇 免烤CHEESE CAKE! 這是我記錄下來想做的食譜，還沒做呢!!看起來很好吃，你可以做做看喔! ^^ http://agneta.pixnet.net/blog/post/22191211-[sweet]-cookies-n-cream-oreo白巧克力生起司蛋糕(免 謝謝妳的誇獎吶!! 開心捏!! ^O^
我個人比較喜歡重磅的～ 可是妳這個看起來好好吃說～～ 怎麼會那麼賢慧啦！！！XD
重磅的比較香濃吶！ 要搭配茶才能ㄧ口接ㄧ口！ 我這個也不錯啦！ XD
HUA HUA~~ 雖然布布熊剛吃飽~~ 但好想吃妳的cheese cake喔~~ (流口水中) 妳的筆記好仔細喔!! 還有小插畫，可愛~~
其實我很好奇美國的甜點是不是都甜的要命！ @@ 之前看電視～或是做點心的時候都發現她們的用糖量都不少噎～ 布布熊如果有吃美國的點心也可以跟我分享心得喔！我好奇！哈哈～ XD
筆記好可愛喔~~~~ 蛋糕看起來超棒, 吃到的人心裡一定暖暖洋溢幸福啊~~~~~~~~
真的喔～～～那蝦蝦來ㄧ塊吧！ 看有沒有幸福感！ XD
可以嫁了!!
那也要有人下單阿！ XD
好可愛的筆記 ^^ ... 很有調理喔~~
謝謝J爸!!! ^^
CHEESE CAKE真的好好吃呢！！
好吃阿！經典蛋糕呢！ ^O^
HUA HUA~~ 對於妳的疑點~~ 布布熊可以跟妳說是~~ (努力點頭中) 現在被同化的差不多，所以感覺沒那麼明顯‧不過以台灣的口味來說，是偏甜，而且是很甜‧所以布布熊很少買店裡的‧ 不過有一次，在超市看到海綿蛋糕，想說上面什麼料都沒有，應該不會那麼甜吧~~ 是不甜啦，不過有種奇特的怪味道，那個蛋糕真讓布布熊難以下嚥‧ 自己懶的做(也沒做過)，所以只會買Cake Mix自己加蛋加水跟加油拌一拌就可以烤囉~~ :P 哈哈哈~~ 很難會失手，只要不在上面加奶油或其他的料，倒是沒那麼甜~~
是喔！果然阿！ 我看他們cupcake糖霜都上的不手軟噎! 布布熊可以學著做做看！這樣可以吃的更健康喔！ ^O^ 奇特的怪味是不是有加什麼化學原料阿～ 不然現烤的蛋糕都麻是最香最好吃的說！ @@
好美麗的起士蛋糕.家家只有流口水的份.^^
家家的手藝這麼好！做ㄧ個絕對沒問題！ XD
我超愛乳酪蛋糕的 輕的 重的 只要是好吃的我都愛 HUAHUA喜歡輕乳酪 可以試試看芝玫喔 我覺得他輕乳酪很好吃呢^^ (你的 不用抹糖膠 就很漂亮啦^^)
喔喔有聽說這間噎！我也ㄧ直想吃吃看！ 有機會ㄧ定買來吃～～ 我們辦公室要揪甜點團購有困難～大家都怕胖！ XD
呵~我是超級重口味~乳酪蛋糕越重越愛 不過妳的輕乳酪蛋糕看起來很美味~連我這個重乳酪狂都想喀一口哩!嘻嘻~
看來看重乳酪的比較多喔！輕乳酪要輸了！ :D 請不要客氣多咬幾口吧！哈哈