嘉義這間林聰明沙鍋魚頭可以說是來嘉義必吃的店!!
我從以前就吃過好幾次了~~因為真的太好吃咧,會懷念的料理噢
轉進文化路的小巷子裡就可以看到門口停了好多車的店面啦
店門前就煮著超大鍋的沙鍋魚頭!!
旁邊還有一鍋正在熬呢!
而且店員跟廚房的衛生環境也做的很好,每個店員都有戴口罩呢!
這些就是炸好的魚塊跟魚頭!
魚種是大頭鰱
另外這鍋煮的是我念念不忘的冬菜蝦仁蛋湯的鴨蛋!!
店面寬敞,翻桌率很高啊!!!哈哈
牆上裝飾很多報紙或雜誌報導剪貼
MENU!
健康涼菜們也很好吃~!
這是火雞肉跟鵝肉!
不得不說,玻璃櫃真的擦的很乾淨 XD
涼菜們也擺的很美啊!!
我們點了不少涼菜!
一盤都差不多30元,但份量都不多,其實有點小貴
茄子
幾乎是生的苦瓜,沾美乃滋很對味!
花枝很鮮~彈牙呀!
秋葵應該是處理的最不OK的
因為我自己常燙來吃,這個燙的過熟了,軟軟的不好吃,哈哈
蘆筍-->50元的份量...
涼筍!!好吃吶!!
沙魚燻~50元
很常見的小菜,不過我不太敢吃這個,所以不知道滋味如何>V<
鵝肉切盤 100元
鹹水鵝~肉質不錯!
必點的雞肉飯!!25元
嘉義這裡雞肉飯都不會太差啦!
好吃不過蠻小碗的,男生大概要吃2~3碗才會飽吧!
冬菜味好香噢!
裡面還有3~4尾裹了魚漿的蝦仁! 好吃吶!
喝到一滴不剩
重點的沙鍋魚頭居然拍糊了...=,=
我們點的是+魚肉的1人份,大概二個人分著吃差不多
湯頭也是超香濃的吶!!
我最愛的就是湯頭還有白菜了~~~超好吃!!
魚肉向來不是我的目標,哈哈
裡面放了很多白菜,豆皮,豆腐,木耳~~每樣都好好吃
以上!!! 好好吃 分享吶!!!
林聰明沙鍋魚頭
官網: http://www.smartfish.com.tw/
我們去的是中正店噢
中正店址:嘉義市中正路361號 下午4點 ~ 晚上10點
光華店址:嘉義市光華路122號 下午3點 ~ 晚上11點
05-2270661


雖然從小到大我聽過砂鍋魚頭這道菜,但我從來沒有見過吃過。加了多種蔬菜的魚料理看起來很好吃! :)
真的很香~~~蔬菜的甜都煮進湯裡了,這間店還強調不放味精~~~不知道是不是真的,但湯真的很濃郁很香甜,哈哈
小菜也很誘人耶~ 尤其那苦瓜配美乃滋~ 嗯~我還沒試過這種搭配~很想一試說~
對啊,苦瓜好脆喔,一開始覺得很怪,但吃下去真的很對味,哈哈XD
這家生意超超超好... 好在我能從北部團購宅配上來 :p 我喜歡他們的砂鍋菜 湯頭不錯
哈哈,蝦蝦聰明啦!!用宅配的也很快!!自己買配菜來加,又是一鍋好料 :D
冬蔡蝦仁蛋與沙鍋魚頭湯我都超愛的..原來還有其他小菜喔,上回去沒注意到
真的,冬菜蝦仁蛋湯真的棒呆呆!!! 下次再去吃吃看小菜吧 >V<
可惜一直都沒機會去吃 我家附近的砂鍋魚頭 最近走味了 。。可惜。。
是喔,好可惜!! 這間有提供宅配 好方便呢^^
我喜歡他的鍋底,不喜歡魚肉。他豆皮豆腐白菜都給得很大方。
對啊,我也是!! 好吃到覺得配菜都不夠吃,哈哈XD
小愛: 冬菜鴨肉蛋湯~好新奇喔~ 我也想吃吃看說^~^ 不過小菜真的有點小貴就是了@~@
對啊,一盤一盤加上去的小菜其實也挺可觀的!!! XD
小菜看起來不油不膩很是美味~讚~
對啊就整個清爽!價位再可愛一點就好了 :D
那一整大鍋~看起來好過癮唷~ 豆皮白菜依吸飽湯超好吃的~~~ 筆計筆記~
真的!!!旁邊的配菜真的是好吃的不得了 >V<