今天31號,才剛下班,台南市東區一片黑暗!!!
原來是大停電.....在這裡待了四年多了,第一次看到這種狀況,超黑的
又今天是跨年,覺得很意外又有點興奮,哈哈
今年沒有排什麼跨年活動,年紀大了也不想跑去看演唱會
所以跟朋友三個single要來扮小廚娘!! 哈
DIY跨年晚餐吆!~
這是料理台,一團亂,哈哈!
菜單有: 沙拉、炸雞、炸薯條、草苺鬆餅、焗烤!
好多樣吆~
這是雞肉,昨天就先醃好了~
裹上酥炸粉,稍等一下回潮,立刻下鍋炸的酥酥滴!!
看起來很不賴吧!哈哈
洋蔥是醃肉用的,也順便一起炸一炸了
意外的很甜很好吃吆~
再來是薯條,我們從馬鈴薯開始挑戰!!
炸完第一次撈起來,稍等20分鐘冷卻
再炸第二次上色~!
但是炸起來軟軟的說,不知道有沒有什麼炸薯條的密訣呢?
接下來炸一堆九層塔當配菜,哈哈
重頭戲,草苺鬆餅!
鬆餅預扮粉一盒,倒入牛奶+4顆蛋,完成香濃麵糊
本來是打算用平底鍋煎,不過朋友家意外的有三明治機,就用這個來做了!!
好復古但是性能很好!!
準備翻面!!
WOW!!!好像雞蛋糕吆!!而且超香的~!!
麵糊很蓬鬆!是真的鬆餅捏,哈哈
搭配新鮮草苺!!
一盒才70元的鬆餅粉,做出了一堆像山一樣的鬆餅...
有點出乎意料之外的大份量!!哈
這邊大歆正在弄焗烤,一層一層滴吆!
沙拉也好了啊,好美喔,料超多!!!
雞肉絲、炸洋蔥絲、玉米筍、二種起士、紅黃椒、蘿美心、德國香腸、火腿!!
正點!!!
還有我最驕傲的草苺鬆餅!! 淋上蜂蜜,好好吃!!
草苺也好甜好好吃喔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!(口孔)
我們還很侈奢的搭配了starbucks的咖啡~哈
小菜是泡菜一盤~!
可惜忘了買香一點的胡椒鹽,不然炸雞會更重口味,更好吃!!
焗烤也出爐了!! 本來應該要做白醬,但是忘了...
只好用鬆餅剩餘的牛奶加味!
結果意外的清爽好吃!!!
可惜我們真的準備了太多,才三個人吃而己....
感覺沙拉都沒什麼減少,但是己經飽到說不出話了,哈哈哈
接近12點時,到來Spot-life準備倒數
這間是窯烤料理,還沒開幕
位於大學路18巷20號!
是朋友的朋友開的店,我來臭熱鬧,哈
門口還有聖誕節的花圈~跟木門好搭
裡面很溫暖,因為現在外面的溫度真的是太低了...
鼻水貢貢流...
有熱熱濃湯喝,但是肚子真的好飽 0.0
奶茶好好喝,可以暖暖手心
味道很濃呢!!
我還蠻喜歡這個牆面這樣的相框設計
也想在家裡弄一個,哈哈
最大的特色,就是這個窯吆
料理都是從這裡烤出來滴!
下面堆滿木材~!
在這裡溫度就很高了,真是熱啊!!!
背後看,圓滾滾的窯
沒多久,就倒數了。
我們用小小的筆電播TVBS的轉播
阿妹真的好HIGH!! 把她排在最後一棒,效果真的很好!哈
5、4、3、2、1
2010年掰掰.....。
不知為何我有點感傷...
這時候還有人偷偷安排求婚喔
雖然我不認識他們,不過也替他們很開心!!
當場喇~~~~舌了起來。
連狗狗都很開心~耳朵豎起來偷聽!!哈哈
店長招待料理~起士焗肉丸~!
不只外層有起士,裡面也有,量還不少
可以牽絲牽好長吆!
起士焗馬鈴薯。
沒吃到耶,不知道好不好吃!!
當然也有PIZZA,不過因為肚子好飽
吃不出滋味,改天再來好好品嚐一下
老闆娘、人很和氣,真好 :)
開始亂拍拍
這裡是要放可愛的小名片嗎?
廁所的洗手台,是木頭的化石
這~~應該不便宜吧!! 超硬的!
現~~作~~PIZZA!!!
看起來料放的很多捏~應該也很好吃!!!!
下次肚子空空再好好來寫食記囉!!
以上就是我的百年跨年趴。
也許今年一切都不是這麼完美,這麼快樂
但我希望一年比一年更好!
每年結尾的時候,回想起來自己都可以更好!!!
祝福大家
現在是2011年,剛過3個小時又35分
我要來睡覺了。
Good night :)
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