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這位韓式手羽先是從 艾西莉 家找到的~

看起來就很好吃,所以我一直很想試試  b3df8a98c6d69e5fa273cf724601dc89_w20_h20.gif  

想看正確的食譜及做法請點--> 這裡

超級簡單的,就把雞翅醃好後,再下鍋油炸 之後沾上醬汁就OK了

醬汁雖然看起來紅通通

但是滋味確是酸酸甜甜,一點也不辣吆!!hminirl.gif 

本來是應該要撒白芝麻比較香

因為手邊沒有~所以只好撒黑芝麻了~哈哈 冏“

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不過這種直接放肉下去裹粉後立刻油炸的作法倒是我的第一次

我之前要炸雞肉的做法都是先醃好料之後

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再沾上乾粉類

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再油炸!!

其實二種做法都蠻好吃的!

只是吃起來的口感不同!

我喜歡前者!! 下次再來炸點別的吧! 14bd7c05ad07c6.gif  

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然後我還做了洋蔥炒雞丁 hminirl.gif  

洋蔥一直是我很喜歡的食材,又甜又脆!

準備食材

洋蔥1顆,雞胸肉1片,青蒜1支,紅辣椒1支(配色用)

雞肉醃料:醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,蛋白1顆

雞肉切丁後,放入全部的醃料醃30分鐘

洋蔥切絲備用

雞肉醃好後,放入油鍋,炒至變色後先撈起

原鍋放入洋蔥,辣椒,炒香

加入雞胸肉,拌炒一下後,放入青蒜

然後加入醬油2大匙,糖1/2大匙,少許鹽

即可起鍋囉!!!!

是很下飯的一道菜!

吃了一餐之後,還有剩一些雞肉,我就再切了一顆洋蔥下去

加了韓式辣椒醬一起拌炒!! 也很好吃耶!!!

我媽說加了辣醬更讚了!!哈哈

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我要感謝艾西莉 14bd7c08b3c6fd.gif  

之前我們在討論韓式食材的時候

她很大方的說要寄一些她在韓國買的調味料給我用用看!

結果就寄了好多~~超開心的!

有不辣的韓式辣椒粉,牛肉粉,海鮮粉,還有蛤蜊粉,另外還有泰式奶茶茶葉!

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韓式辣椒粉我用過一次

真的不辣耶 但是卻為韓式年糕增色了~~超棒!!

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我有上網茶了泰式奶茶的沖法

沒想到居然加煉乳呢,改天再來試試看!!

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蛤蜊粉煮麵好好吃!!!

我很珍惜的用呢,哈哈

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謝謝艾西莉

在BLOG這裡認識了很多很棒的朋友~~真令人開心! :)

 

以上! 下次再來煮點什麼吧 分享!

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