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東雨壽司是台南頗有名的日本料理店

我一直很好奇到底它是多好吃~ 1f11acdbf83819a1623b5b4b9b861e3a_w31_h20.gif  

本來對生魚片或是握壽司不是很有興趣

不過今年在 日本嚐到超美味的握壽司 之後

我就對它一直好難忘啊

有先訂位!坐吧台了~hminirl.gif  

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這是健談的老闆~!14bd7c06f2916d.gif  

我們各點了1000元跟1500的套餐

讓老闆搭配捏!

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吧台擺滿新鮮的壽司料~!

我對這個昆布捲很好奇,看起來好好吃! 14bd7c081f2f1c.gif  

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還有超大的干貝,老闆說這個是從北海道新鮮空運的!@@

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小菜,蘿蔔乾

脆脆的很好吃!

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現在開始是不專業的食記,因為太好吃了....

吃都來不及了哪有空記是什麼魚呢? 14bd7c089a367c.gif  

尤其是我對魚類的了解更是少之又少...=.=

所以請大家見諒,哈哈!

老闆都有講解的很清楚吶

A-->代表1500元

B-->代表1000元

Let's start!!

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A的前菜

有二尾蝦姑~下方還有一些海藻類 好好吃!hariharikun3.gif  

我記得以前我的外公,都是用生蝦姑醃漬鹽跟酒

配飯吃,超級好吃!!!hminirl.gif  

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B的前菜

有魚皮,花枝,還有我看不出來的材料,醬汁很酸,也是好好吃!

大開胃了!

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海苔手捲跟柴魚手捲各1

柴魚手捲裡面有放酪梨!好好吃呀~~蔬菜也都非常新鮮喔! 1akitausa.gif  

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A的綜合生魚片!!好豪華!!

有鮭魚 甜蝦 其他我看不出來 還有二個昆布卷!

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換個角度看!

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B的生魚片

我都不知道是什麼魚肉,不過通通好好吃!!!! 新鮮啊*O*

現磨的哇沙米一點也不嗆,很香呢!

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我一下子就嗑完了! 14bd7c05ee6f98.gif  

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A套餐有附一個炙干貝!

中間夾了蘆筍~~~媽咪呀好好吃喔~~ >O<

好想再來5個

通常我會說好想再來10個,不過這個太貴了還是控制一下,哈哈

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A套餐的蘿美生菜...飯卷嗎?哈哈

因為裡面料很豐富,不僅有飯

還有海膽!鮭魚卵呢!

完全沒有怪味吆!! :D

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B套餐的蘿美生菜蝦鬆,上面放滿了乾果~口口滿足~好好吃!

也是一下子就吃完了...冏

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A餐的焗烤明蝦!!

好大一隻~~蝦肉也很Q彈,好像龍蝦肉喔~>V<

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B餐的焗烤~什麼魚我忘了!

但也是很鮮甜好吃~!

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A餐的帝王蟹?還是松葉蟹的冷盤 14bd7c05ad07c6.gif  

下方有奇異果,搭配著吃真是爽口極吶~~hminirl.gif  

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B餐的部份是鮟鱇魚肝...

其實這東西我從來也不會特別想要去吃它

有點緊張的鼓起勇氣嚐了一口...

好美味啊~~~滑嫩極了~魚肝的味道非常濃厚呢 14bd7c08999a7e.gif  

而且一點腥味也沒有,真是太棒了!!

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握壽司終於來了!!

這是A餐的握壽司~

中間的是星饅,右邊的好像是比目魚

看起來好好吃!! 14bd7c08b3c6fd.gif  

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B餐的握壽司

有玉子,蝦,另一個我不知道是什麼,不過那個我最喜歡!!

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稍微炙過的魚肉,上面有撒了一些鹽粒!

超美味!!讓我想起在日本吃的握壽司....

真的是暫時一解我的相思了....14bd7c08999a7e.gif  

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玉子壽司比較普通,跟在日本吃到的口感差蠻多的

比較沒有這麼鬆軟~

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B餐還有一隻炸軟殼蟹喔!!

好酥好好吃~~~14bd7c08b3c6fd.gif  

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另外有附熱呼呼的湯

A餐的是上方的龍根湯,不確定寫法對不對

吃起來QQ的,不知道是什麼捏 o,o

B餐的是筍片蛤蜊湯,好好喝~~~14bd7c08b81517.gif  

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甜點,紅豆泥裹上花生,簡單好吃! 

日本味十足! b3df8a98c6d69e5fa273cf724601dc89_w20_h20.gif  

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這餐吃的好滿足好開心!!

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有點偏僻,外縣市朋友記得開車或租機車比較方便喔!!

以上~好想大吃握壽司喔~分享!!! hminirl.gif  

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