IMG_3767.JPG

今天是星期一

昨天剛過完聖誕節

大家都做了些什麼渡過這個節日捏 034.gif  

我則是在廚房玩了很多料理

之後會慢慢分享!

但是因為天氣好冷...手不停的洗手泡水

手指頭都凍裂啦 冏

接下來要好好保養才行!哈哈hminirl.gif  

 

先從草莓奶酪開始吧!

材料:

鮮奶200CC,鮮奶油200CC,吉利丁片2片.冷水30CC.砂糖30G

做法:

鮮奶及砂糖倒入鍋中加熱至糖溶化

吉利丁片放入冷水中泡軟.擰乾後放入鮮奶鍋拌至溶化

倒入鮮奶鍋裡拌均.再加入鮮奶油混合均勻即可

 

我準備了懶懶熊模具要來做奶酪

自從上次做了 懶懶熊蛋糕 之後都還沒再拿出來用過... 冏“

IMG_3690.JPG

這個煮鍋是我趁無印良品5折優惠時買進的

因為ㄧ直很想試試無印的鍋具好不好用!

結果還真不錯呢!很輕巧又好清洗 1akitausa.gif 

鍋邊有兩個凹槽.倒醬汁的時候很方便!GOOD!

IMG_3691.JPG

倒好的樣子

在凝固12小時之後...

哎呀!奶酪太軟了...倒出來沒有懶懶熊的樣子耶

哈哈 020.gif  

沒關係啦...還是可以吃的 哈哈

IMG_3692.JPG

還做了草莓果醬!

自製的新鮮又好吃!89e1712efcf466fd0dc8d9ec2feac747_w20_h20.gif 

我喜歡酸ㄧ點.又擠了1顆檸檬進去

好酸好甜!hminirl.gif  

果醬的做法很簡單.網路上很多我就不再贅述了呦!

IMG_3755.JPG

IMG_3757.JPG

奶酪只好另外用可愛的器皿裝了

森林的小動物也來湊熱鬧囉!1anib.gif  

IMG_3759.JPG

IMG_3765.JPG

草莓醬再加碼附上大草莓!

IMG_3766.JPG

奶酪很軟

入口即化. 小朋友應該會很喜歡這個小點心

喜歡硬ㄧ點的就在增加1片吉利丁片!

IMG_3763.JPG  

加上草莓醬!

真是太美囉....003.gif  

IMG_3768.JPG

IMG_3769.JPG

也可以裝在瓶子理

要吃的時候再淋上草莓醬歐!14bd7c081f2f1c.gif  

IMG_3770.JPG

IMG_3771.JPG  

這麼簡單的小點心

大家ㄧ定要試試看吶!

也可以跟寶貝們ㄧ起做hiyo_50.gif  

找出自己最喜歡的器皿來裝!吃起來會特別有成就感捏!14bd7c08b3c6fd.gif 

 

以上!星期ㄧ爬不出被窩分享...14bd7c08558c6f.gif  

愛推推.gif  

    HUA HUA 發表在 痞客邦 留言(14) 人氣()