HUA＊(σ・Д・)σ little world

今天是星期一

昨天剛過完聖誕節

大家都做了些什麼渡過這個節日捏  

我則是在廚房玩了很多料理

之後會慢慢分享！

但是因為天氣好冷...手不停的洗手泡水

手指頭都凍裂啦 冏

接下來要好好保養才行！哈哈  

先從草莓奶酪開始吧！

材料：

鮮奶200CC,鮮奶油200CC,吉利丁片2片.冷水30CC.砂糖30G

做法：

鮮奶及砂糖倒入鍋中加熱至糖溶化

吉利丁片放入冷水中泡軟.擰乾後放入鮮奶鍋拌至溶化

倒入鮮奶鍋裡拌均.再加入鮮奶油混合均勻即可

我準備了懶懶熊模具要來做奶酪

自從上次做了 懶懶熊蛋糕 之後都還沒再拿出來用過... 冏“

這個煮鍋是我趁無印良品5折優惠時買進的

因為ㄧ直很想試試無印的鍋具好不好用！

結果還真不錯呢！很輕巧又好清洗  

鍋邊有兩個凹槽.倒醬汁的時候很方便！ＧＯＯＤ！

倒好的樣子

在凝固12小時之後...

哎呀！奶酪太軟了...倒出來沒有懶懶熊的樣子耶

哈哈  

沒關係啦...還是可以吃的 哈哈

還做了草莓果醬！

自製的新鮮又好吃！ 

我喜歡酸ㄧ點.又擠了1顆檸檬進去

好酸好甜！  

果醬的做法很簡單.網路上很多我就不再贅述了呦！

奶酪只好另外用可愛的器皿裝了

森林的小動物也來湊熱鬧囉！  

草莓醬再加碼附上大草莓！

奶酪很軟

入口即化. 小朋友應該會很喜歡這個小點心

喜歡硬ㄧ點的就在增加1片吉利丁片！

加上草莓醬！

真是太美囉....  

也可以裝在瓶子理

要吃的時候再淋上草莓醬歐！  

這麼簡單的小點心

大家ㄧ定要試試看吶！

也可以跟寶貝們ㄧ起做  

找出自己最喜歡的器皿來裝！吃起來會特別有成就感捏！ 

以上！星期ㄧ爬不出被窩分享...