HUA＊(σ・Д・)σ little world

(英文有錯請更正我 哈哈)

這張是正在拌巧克力的木匙，意外形成個頭髮狀

覺得好可愛喔，就拍下來了:P

廚房小樂趣!! 哈

好久沒有做這種美式餅乾了!

之前吃了詩特莉餅乾，其中一款巧克力燕麥我很喜歡!!

上網找了食譜，就開始實驗啦!!

材料:

1/2杯 奶油

60G 黑巧克力

1杯 砂糖

1個蛋

1 teaspoon 香草精

1杯中筋麵粉

1 teaspoon 泡打粉

1/2 teaspoon 鹽

2/3杯杏仁片

1 杯燕麥片

做法:

黑巧克力隔水溶化備用

中筋麵粉，泡打粉，鹽，過篩備用

杏仁片，燕麥片混合備用

烤箱預熱175度

奶油加入白糖打發，再加入蛋、香草精混合均勻

再加入溶化的巧克力拌均

再加入乾粉類，拌均後再混入燕麥跟杏仁!

用湯匙挖一球出來捏成團之後再壓扁!!

就可以進烤箱烤囉!!

烤約8~10分鐘，想吃脆一點就烤久一點

喜歡軟一點的就可以8分鐘左右就出爐囉!

好香好香!!!

而且加了燕麥也很健康噢!   

剛出爐的時候，吃到外酥內軟的餅乾真是好吃極了!   

用防油紙墊著，再包裝起來就很好看囉!!

一人一片過過佳節啦!!   

這個配方做出來的餅乾，不油膩又濃郁！

大家可以試試看噢!

以上!! 下次要試玉米片葡萄餅乾吆!!!