HUA＊(σ・Д・)σ little world

深藍千層蛋糕是台南超~有~名的蛋糕!

超有名除了很好吃之外，價格也是超貴的咧!

雖然就住在這裡，不過我也吃過三次而己...  

這麼貴的東西，特別的日子再吃吧!

不過我最近某一天心情不好

就想吃個甜甜的點心   

就跑來深藍了.......哈哈

買了鮮果千層跟原味Dacquoise來開心一下啦!

Dacquoise是法式點心，達可瓦滋蛋白餅

第一次吃，我買榛果的!

價格50元，一個便當

查了一下，這個小點心本來的造形應該是 這樣的

擠成螺弦狀，搭配慕斯或是蛋糕一起食用

但是日本人把它改成錢幣造形...

雖然比較小巧精製，不過這下又要買一個錢幣模來做Dacquoise

不符合經濟效益 ，所以我應該會尊照古法，哈哈

anyway!

好好吃噢!!酥脆的蛋白餅，中間夾著榛果奶油!

我喜歡耶!!可是一下子手上就空了....  

吃完我也不由得開始尋找食譜了....

其實他的成份跟馬卡龍差不多咧!

糖粉、杏仁粉、大量的蛋白

maybe改天來做做看吆!!哈

再來就是千層蛋糕囉! 

沒記錯的話是170元...  

吃了三次，我每次都是吃這個鮮果(草莓)千層...  

因為我無法捨棄草莓耶!

雖然我好想吃吃看栗子千層噢

不過這麼久才吃一次，還是吃草莓好了，哈哈

小雞都流口水了...  

很美的夾層呀!

我也買了小的平底鍋要來挑戰千層蛋糕!

等我挑戰成功就會PO上來的!哈哈

搭杯熱呼呼博士茶~吃完心情真的會好一些!

甜點真是神奇吶!   

以上!! 好想再來別種口味的呀~分享!   

深藍咖啡館 官網

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