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很久之前就想要來自己製作熱狗堡~
上個週末終於動工啦!!
前一天晚上先烤好了熱狗麵包
使用的是食譜「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」中的漢堡麵包配方
為尊重作者我就不PO配方了~
大家可以上網GOOGLE熱狗麵包作法或是漢堡麵包OR買書 :D
製作義式肉醬
洋蔥2/1個,與細絞肉一起拌炒
倒入有機蘿勒蕃茄義大利麵醬拌炒
再撒點胡椒粉調味就完成了
肉醬完成
拿來拌義大利麵或是沾薯條也很好吃
我使用的是Tuscan Tradition的有機蘿勒義大利蕃茄麵醬
好吃又無添加,懶的自己做紅醬時,這不失為一個好選擇XD
把麵包再重新烤過加熱,中間切一道
擠上一些日式美乃滋,再放上熱水煮過的熱狗
放上義式肉醬
再撒點Parmesan起士,再放進烤箱烤一下,讓cheese溶化,就完成啦!
佐餐餐料,蘋果打成泥,加入氣泡水~清爽又無負擔的飲品完成
買了一箱氣泡水,真的好好喝XD
一人一個,好好享用!!
賣相很不錯吧XD
大口咬下~~~真是太好吃啦XD
感覺加點墨西哥辣椒也很不錯@@
以上~ 義式肉醬好正點分享!!
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