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這個小魚核桃飯是我最近好喜歡的餐點!! hminirl.gif  

食譜源自 Café Brunch星期天的料理時光

好像有某間cafe shop也以此料理為餐廳主打

是沒什麼不好啦...

不過就少了點原創性吧

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做法超級簡單,大家也可以來試試囉!

準備 50G小魚乾、50G核桃

小魚用水煮過,去除魚腥味

跟核桃一起放入鍋中乾炒

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乾炒好的樣子

喜歡吃酥脆一點的小魚可以再炒一下噢!

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少許油爆香蒜頭,加入糖、醬油、米酒煮至糖溶化

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放入小魚跟核桃好好拌均!

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再放入二碗白飯,仔細伴均即可!!

是不是超級簡單咧!14bd7c0843d0bb.gif  

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再用可愛的馬克杯裝起來!

這是DOMO君的馬克杯

這裡 有出現噢!嘿嘿

旁邊是醬醃小黃瓜~也是第一次試醃!!

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冰冰涼涼的好好吃!!! 下次再寫做法囉!

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用熱熱的白飯下去拌真的好好吃

就算有點涼了,還是很OK噢!

鹹香好滋味,有豐富鈣質,還有堅果類的油脂~

真是一道好營養的主食呢!シンプル_m4.gif  

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以上!! 以後要常常做這個小魚飯 分享! hminirl.gif  

開動  

  

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