HUA＊(σ・Д・)σ little world

美式煎餅一直是我很喜歡的一種點心!

之前去吃早餐也會偶爾點來吃!

溫熱的煎餅沾著蜂蜜或糖漿，佐著奶油

送進嘴裡溫暖濕潤的口感真的太棒囉!  

這次使用的食譜是出版菊的--薄煎餅與熱鬆餅

食譜就不PO囉!

用小型煎鍋來煎比較不會浪費瓦斯的啦!

看麵糊有冒泡就可以翻面了~

對了，要用微火或小火煎噢!

煎一塊餅大概只要3分鐘就好了，很快 

這塊有點焦~哈哈 

經典的造形就是上面要放塊奶油呀!!! 好可愛~  

厚度如何?還不錯吧!!  

搭配蜂蜜!

這本書也有教怎麼做不同顏色的糖漿~下次再來試試囉!

淋上蜂蜜囉!!!

滴下來的樣子真是視覺的享受~~看了好興奮噢  

趁熱吃上一口~~真的好好吃!

這就是我要的口感呀!!  

適合早餐，也適合下午茶的點心，真是太棒了呢!

這次還有用煎餅變化出很夯的「起士鍋煎餅」

下回分享噢!

煎餅需要用泡打粉，建議大家找無鋁泡打粉使用，比較健康噢!   

以上~~搭上紅茶真是太正點啦分享!!  

by the way 

HUA 之前參加了第五屆部落客百傑票選

想必大家都到處看到拉票了

托大家的福 參加了綜合、美食、跟旅遊 三項都進入複賽了!

很意外也很開心!   

不過討厭的投票還是要持繼進行!

而且還要多加一項推薦來計分~~SO!

如果大家喜歡Hua的部落格~也請來幫我加加人氣及推薦吧!!

感謝吶!!! >V<

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