HUA＊(σ・Д・)σ little world

這份牛排炒麵是我最近很愛做的料理!

快速又好吃!! 可以消除許多很久沒吃排餐的慾望!!  

首先先醃肉!

我買的是澳洲牛肩里肌牛排，我挺愛這個部位的

因為有好好吃的牛筋~~煎到全熟也不會過硬!  

用3T白酒、適量的鹽、胡椒、2T太白粉抓一抓

醃個30分

進塔吉鍋煎煎!!

煎至喜歡的熟度，盛起備用!!

我這個應該7~8分熟去了，哈哈

麵的部份我都會買這種即食鐵板麵!

這次正巧買不到黑胡椒口味的，只好買蘑菇口味的...再加一些黑胡椒醬 U_U

原鍋稍微擦掉一些多餘的油

下洋蔥!

炒香後再放進麵!

蓋上鍋蓋悶軟它!

大概悶個5分鐘就可以試著炒散它!  

之後再倒入附的蘑菇醬跟牛排!

不用另外調味!

拌均就可以起鍋囉!!! 

是不是超簡單咧!!  

喜歡蛋的人也可以再煎個荷包蛋放上去!!

加點蔬菜就是好豐盛的一餐了!!!  

牛排真的好好吃!!

當然這邊只用了上面牛排的一半再少一些而己!

那一盤牛排大約100元，可以分2次吃!!

超平價，又比夜市的牛肉好吃很多呢!  

我好愛吃牛筋的部份喔，超Q的!!!

來一口吧~~~哈  

以上~~愛吃牛排一定要試試看! 分享!