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台灣好食材 又來分享台灣獨有的好物了!
這次分享的是來自盛產芒果的台南玉井~蜜旺果鋪的芒果乾囉!
Hua從小就很愛吃芒果，酸甜香的滋味，只有在台灣能大口大口的吃
盛產的時候，爸媽都會直接扛一箱，不管是直接吃，或是冷凍起來打冰沙
都好好吃呀!!!
不過芒果乾是比較費工的零嘴
如果能選擇讓人放心的製造商，更能開心的享用呢
蜜旺果鋪的芒果乾強調無添加蔗糖呦
吃起來更少負擔了
每片芒果乾都有獨立包裝，食用起來更方便啦，真是貼心
好好吃，不會太甜的，又非常香呀!
拿到芒果乾，當然要來做一些點心囉!
這次來做芒果乾一口小麵包吧!!
準備材料有:
芒果乾3片，高筋麵粉200g，細砂糖30g，雞蛋1個
鹽1g，起士粉15g，鮮奶80g，無鹽奶油30g，酵母粉2g
做法:
芒果乾剪小丁
將全部的材料(芒果丁，奶油，鹽除外)
放進麵包機中，用麵糰模式攪打5分鐘後，放入鹽巴，再打10分鐘
接著放入奶油，打5分鐘後，最後放入芒果丁再打5分鐘後完成
發酵1小時後取出
橄平，放了好多芒果乾～好清楚啊
切成小塊狀，大概是像蘋果麵包那種大小
邊邊角角就一樣下去烤啦XD
放進烤箱～放ㄧ杯熱水～再2次發酵30分鐘
接著180度烤30分鐘就完成囉
香噴噴出爐!!!
每塊都有芒果丁! 好香
吃起來的口感真的很像蘋果麵包耶!!!
加上了芒果丁，更有口感啦!!
拿來做芒果丁吐司應該也很棒呦!
同場加映~~蜜旺果鋪也有販售芒果酥!
好香，加了芒果乾的口感也很棒~比起單純的鳳梨酥來說
我更喜歡芒果酥~不過這熱量好高喔，還是少少口嚐一塊就好XD
另外還有芒果乾牛軋糖
打開一看，哇，裡面也夾了不少芒果乾耶
口感也很棒，濃濃芒果香+牛奶香，絕配!
愛吃芒果的人一定很愛!
以上~~芒果芒果我愛你分享!
蜜旺果鋪官方網站
台灣好食材官方網站
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