HUA＊(σ・Д・)σ little world

Hua從小就蠻愛吃貢丸的～

每次媽媽煮好貢丸湯～我就會拿起ㄧ支筷子

插起貢丸吃～有時還會貪心的插個2顆！

這樣吃起來的貢丸～特別好吃！  

這次透過 台灣好食材～試吃來自新竹的 台丸貢丸！

有原味跟香菇貢丸兩種！

包裝上滿滿是台丸的用心

到網站看了製作過程～乾淨透明～品管讓人很放心吃咧！ 

居然有貢丸產業發展促進會！！！！？ XD

很不錯呢～貢丸無疑是台灣特色美食之ㄧ

每顆個頭都不小！

用飯碗裝5顆就堆高高了

煮貢丸湯太平凡了～

來煮個正餐吧！

貢丸南瓜麵疙瘩～  

材料：

南瓜泥蒸熟250g , 中筋250g  視情況增減粉量

我用冰冰的南瓜泥做

搓揉至不黏手的狀態～蓋上保鮮膜醒麵30分鐘

黏成薄片小塊～煮熟後泡冷水瀝乾備用  

媽媽的常備肉燥最好用

常備肉燥做法

蒜頭,乾香菇,蝦米爆香

放入絞肉拌炒～用少許醬油鹽巴調味

煮麵煮粥炒菜都很好用喔！

取ㄧ些肉燥入鍋炒香

倒入適量的水,放入台丸貢丸

再放入南瓜麵疙瘩

小煮ㄧ下

待貢丸浮起熟透

加入喜歡的青菜～高麗菜,白菜,韭菜,菇類,蔥花都可以呦

熱呼呼上桌囉！  

貢丸看起來也太好吃！XD

馬上用筷子插ㄧ顆起來吃吃看！

好Q彈喔～滿滿肉香！

肉紮實又脆彈～

真不愧是來自新竹的貢丸～超好吃！

ㄧ大顆3口就可解決  

比起原味的～我更愛香菇的！

香菇香氣讓貢丸多了層次感～

加上麵疙瘩～吃上ㄧ碗就好有飽足感！

沾點辣醬更好吃呦！  

台丸貢丸 這裡買呦

http://www.taiwan-one.com.tw/index.asp