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好一陣子沒做布朗尼了! 

這次來試做 Carol老師 的配方!!

材料有小小變化一下

材料:

無鹽奶油140G

2號砂糖120G

雞蛋2個

蘭姆酒2大匙

牛奶巧克力 200G

低筋麵粉 75G

無糖可可粉15G

鹽少許

核桃100G

做法我就不贅述囉,請參考老師的網站嘿!!1anib.gif  

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用矽膠烤模真的好方便

不用撒麵粉也不用鋪烤盤紙

超好脫膜的! 唯一一點是台灣比較潮濕

一陣子不用就會長香菇~~~使用前要好好清洗呢!! 14bd7c07866c7e.gif  

我的矽膠烤模是無印良品的

參考這篇開箱

廚房習作*好香的 奶油蘋果磅蛋糕

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拌好麵糊進烤箱!!

來欣賞一下這支橄欖油的瓶身吧

這支是上次有用來做餅乾的弗朗托亞特純初榨橄欖油

廚房習作*[日本]七夕快樂~巧克力cheese餅乾~(*´Д`*)

因為用完了,仔細一看,瓶紙的包裝貼紙真的好美噢!!

很細緻的圖案! 14bd7c08b3c6fd.gif  

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160c烤30分鐘就行囉!!

這款是稍微有點打發的布朗尼!

是我喜歡的口感呢! hminirl.gif  

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看近照就知道是濕潤口感的布朗尼了吧!! 嘿嘿

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剛烤好邊邊還可以有酥脆口感!

好好吃!!

布朗尼真東西真神奇,偶爾就會想念它呢! 020.gif  

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以上!!吃完要多跑二圈操場 分享!!

廚房習作大.gif  

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