HUA＊(σ・Д・)σ little world

喔耶!!這個星期在家跟老媽合作推出海鮮三明治!!

好吃極了!趕快來分享!   

Ashley上週寄來好吃的新鮮小卷跟我分享!

她家的小卷不管是做成小卷醬，或是新鮮的都超好吃!

有了小卷+新鮮白蝦~就決定來做個海鮮三明治!

老媽負責配菜

小黃瓜挫成細絲，加鹽抓一抓，仔細除去水份

香煎荷包蛋!!

家裡沒有美乃滋!

乾脆來自製比較快

參考這裡

不過我好像打的不夠硬! 還是下場使用了，哈哈

新鮮白蝦+小卷+切細洋蔥

加入適量麵粉及蛋白(也可以用全蛋)

拌均就可以下鍋了!

油用多一點，半煎半炸來完成海鮮排!   

超香的啦!!!! 隨便弄的配方居然很成功，哈哈   

吐司用全聯的!! 

全聯的吐司便宜又好吃，這次使用豆漿吐司

二面稍微烤一下

塗上美乃滋跟番茄醬

放上荷包蛋，再鋪上小黃瓜

喜歡cheese片也可以在這時候加上去

再蓋上熱熱的蝦排剛好可以溶化cheese

再擠上一些番茄醬

另一面吐司也塗上一些美乃滋

再覆蓋上去就OK啦!!!!!   

三明治一定要看切面才精彩啊!!!!

熱呼呼的蝦排有彈牙的小卷跟蝦! 

混著脆脆的小黃瓜還有蛋香! 

微酸的美乃滋跟番茄醬!

OMG!果然是現做的最好吃!!   

自家製的放料一點也不用客氣!!!

大滿足!!

老媽還用撥完的蝦殼煮了高湯

放進海苔、小卷、蔥花

搭著三明治一起吃~~~嗚呼!太滿足了

一點都不浪費呢!   

抱歉這次無法給詳細的食譜

因為都是靠直覺亂抓份量的!!

以上!!! 好想再來一份啊 分享!