HUA＊(σ・Д・)σ little world

最近是草莓的季節，當然要多做一些草莓點心囉!!

這次來做個巧克力草莓可麗餅!  

拿出我一直捨不得用的Natives可愛復古電子棒秤

這是朋友從法國回台灣時順便幫我買回來的~~~可愛死啦

可愛的杯子蛋糕，上方是玻璃材質，不怕刮花醜醜!

來看看可麗餅要什麼材料!!

材料:低筋75G，蛋1個，牛奶125G，鹽少許，糖1匙

做法:以上材料混均之後過篩，靜置1hr，即可使用

如果有結團的小粉粒，最好是過篩一下囉!

這樣的份量大概可以煎3片~4片

事先洗好草莓

這是我在網路上找到的洗草莓方式，給大家參考!

如果有更棒的方式也歡迎提供給我呀!

不去蒂頭泡水半小時，其中隔10分鐘就換一次乾淨的水

去掉蒂頭後再泡水15分，這樣大部份的農藥就可以溶於水中!

找了幾顆瑞士蓮軟心巧克力，隔水加熱溶化備用!

這牌的巧克力真的超好吃啊，自從發現它們之後我都不會想吃其他牌的巧克力了~哈  

塔吉鍋加熱160度，加入許少奶油溶化佈滿鍋底

夠熱後拿起來倒入麵糊，快速的讓它們佈滿鍋底，有破洞立刻補上

啊不是用圖下的「香菇」補喔，要用麵糊嘿~~~  

一下下就可以翻面了!!!焦黃好美噢!!!!

喜歡吃脆脆可以再烘一下噢!  

盛到盤上，切進草莓小可愛，再淋上巧克力醬即可!!

幫草莓擠二個小眼睛吧!

這樣就算一個人吃也不孤單噢   

現煎的脆脆的好好吃~加上香濃的巧克力醬跟酸酸甜甜草莓

真是太對味了!!!!    

也可以用煉乳代替巧克力，也OK噢!

以上~~~好想再來一份吆分享!!!