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週末又來試做麵包，這次做不同配方的!!
老師用手打的，我一樣用攪拌器! 哈哈
配方及做法可以參考老師那裡吆
非常詳細呢
完成第一次發酵
手指沾粉戳進麵團不回彈即完成!!
因為家裡沒有大工作桌，所以在大拜拜盤中操作
哈哈
麵團切成8等份，等15分鐘休息一下再包餡囉
這次有做沒有包的，跟包了紅豆還有卡士達奶油的
之後再進行第二次發酵
這次真的有認真的發酵惹!!! 哈哈
超開心的
烤好的麵包也有老師說的一絲一絲的fu~~~~好棒!!!
這次應該是最成功的一次吧
第三次做麵包!
悶熱的天氣幫了不少忙
沒包餡的雞蛋奶油卷塗上奶油+cream cheese+糖粉一起拌均的塗醬
好好吃噢!!!!
瞬間變老王惹
紅豆的撒上了芝麻
爸爸愛的紅豆麵包!
他也很捧場的說好吃呦，嘿嘿
我喜歡的卡士達奶油就沒做記號了
奶油的好好吃噢!!!!
卡士達奶油做法請參考之前的 廚房習作
就是這樣囉!
愈來愈有成就感惹!
下次再來做別的!~~嘿嘿
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