想做青醬已經很久了 :P

ㄧ直都找不到小包裝的松子~

大包裝的超貴! 冏“

還有羅勒也還沒有長很多~ 

就ㄧ直等著適當的時機再來做

後來終於找到小包裝的松子啦~!

所以就決定來做做看!  

 材料  

松子40G

羅勒約60G

蒜頭兩辦

鹽適量

帕瑪善起士粉3大匙

橄欖油120cc

ㄧ起放進果汁機or食物處理機攪打即可!

現拔的羅勒好香~  

 

對了! 松子要先烤ㄧ下喔!

 

用可愛的點點小碗裝~  

 

打好了!濃稠的青醬!

好香喔~~  

 

用玻璃罐裝起放冰箱保存  

 

做完我馬上煮了ㄧ個青醬義大利麵

配料是用雞肉!

不過總覺得少了什麼鮮味~

下次用蛤蠣試試看!  

 

萬人迷水波蛋!  

 

 

青醬也可以拌沙拉,沾麵包~妙用多多!

來看ㄧ下我家的羅勒吧!

長的好的葉片可以比較大片~  

我家也有九層塔

味道其實跟羅勒真的很像! 哈哈

其實也只是品種有點不同~兩者是同科啦~  

 

發文時間是4點多

等等要坐飛機去首爾玩~~~*O*

昨晚沒什麼睡啊....冏

祝我旅途愉快吧  

我會努力拍照回來跟大家分享的,哈哈!

以上~羅勒比較好聽分享!  

 

 

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 HUA HUA 的頭像
HUA HUA

HUA*(σ・Д・)σ little world

HUA HUA 發表在 痞客邦 留言(17) 人氣(513)