想做蜜糖吐司~!
先來準備醬料吧! 這次要準備的醬料是卡士達醬,還有莓果醬!!
卡士達醬材料:
蛋黃3個
細砂糖 50G
牛奶250CC
香草莢 1/2根
玉米粉 15G
奶油 20G
做法:
蛋黃加入砂糖打至發白
加入玉米粉拌均
牛奶加入刮下來的香草豆跟香草莢(上圖)
小火煮至快大滾前,熄火過瀘
慢慢加入打發的蛋黃,快速拌均!
再倒回鍋子,以小火一邊加熱一邊拌至濃稠!
隔水降溫時加入奶油! 卡士達醬就完成囉!!
接下來是好簡單的莓果醬!
材料就是草莓跟藍莓
洗淨備用!
草莓切小片,跟藍莓一起放進鍋內
加入適量的二砂~想吃甜一點就可以加多一點!
開中火慢慢煮,煮的時候可以稍微把藍莓壓破!
文章標籤
全站熱搜


哇! 好專業喔! 趕快出下一篇~~
好吆 努力整理照片中!!! :D
黑默:好愛好愛 請郵寄以下地址 板橋…>/3/<被飛踢~哈
哈哈 寄到那裡都成泥了吶~~ XD
我今天在正在想說要來看卡式達醬要怎麼坐呢~
竺竺一定可以的!! 試試看吧!!! ^^
看在煮的過程,我就覺得超美味的!好想吃到做好的蜜糖吐司唷 !
這二個醬應該是我的最愛吧!!! 加上去吃好好吃吶~~~ XD
哇!!!!超令人期待~果醬和卡士達醬感覺都好好吃
嘿嘿,我正在努力整理照片呀!! XD 請期待!!
看起來好好吃~期待下一篇^^
好的我會快點整理照片滴吆!! XD
手真是太巧了...我一弄肯定臭輝搭= =||| 卡士達醬感覺真好吃阿~~~~~~~~~~~~~~
哈哈,一直拌就不會臭灰搭了吶!!! XD 卡士達醬真的好好吃!不過我有一次忘了放奶油,不過吃起來感覺也不錯@@ 哈
手好巧啊!!! 期待下一篇~~~
好吆 努力中!!! :D