HUA＊(σ・Д・)σ little world

最近因為想收集幾張郵票!

郵局買不到! 我只好到 郵政集郵電子商城 買郵票

也是我第一次買!!

收到了好細心的包裝，忍不住來介紹一下，哈哈

我買了好幾種，每種都幫我用這薄薄的油紙袋子分開了

這袋子超級復古的吧!!!我記得我很小的時候也有拿過這種袋子!

沒想到現在還有呀!  

連收據也包一包咧!! 哈哈

這個月蝦米郎有好幾樣新品我很喜歡，忍不住來分享一下啦!  

有一整吊的貼紙!!

看起來好豐富吧!  

裡面還有前一陣子好夯的淡定耶!!!哈哈

手繪風的蝦米郎! 這個我也好喜歡!

cupcake是我一直很想做的甜點之一

因為好夢幻! very colorful!  

但這也是一堆色素堆疊出來的!

如果可以拿天然的色素來做會吃起來安心一點囉!  

cupcake蛋糕體參考食譜 Carol老師的配方

連結過去可以看到詳細配方囉!

先打發全蛋

倒入帕瑪善cheese粉

這間柊御食事處是同事推薦的!  

假日沒訂位，在外面等了15分鐘有吧!

生意超好的!

店內空間不是很大~帶包包來沒有籃子可以擺包包

只好夾在椅子後面~~  

一坐好桌上就擺了毛豆~好吃捏!

蛋塔在我的印象中一直是高熱量的食物

因為蛋多奶也多!

今天來做迷你蛋塔~~~內餡用卡士達醬!  

餅皮材料:

低筋麵粉125G、奶油65G、蛋黃1個、鹽少許、糖5G、冰水60cc

做法:

麵粉放入冰冰的奶油，用手搓成細粒狀，再加入糖、鹽、水

拌均，不要過度搓揉出筋噢!

然後用保鮮膜包起來，放到冰箱讓麵團休息一下!   

台南有幾間這種麵食館!

除了這間萬客樓之外，還有上海好味道、佟記餡餅粥、上海華都小吃點心城

上海好味道的湯包還不錯!!

至於佟記餡餅粥，我曾經外帶過一次蒸餃~個人覺得很普通   

上海華都小吃點心城，外帶過一次湯包~媽呀!超油的....所以這二間都沒再光臨過

but單就水餃、蒸餃這二樣來說，我覺得二五八水餃是最好吃的!!

我好愛，改天再來寫食記!!  

不過想要多吃一些其他的料理，萬客樓是我的首選

而且還有豆漿、紅茶可以一直喝捏!!嘿嘿

好久沒來雷門了~整個很興奮!  

一路從 道具街 走過來~~!

還看到犬印鞄製作所!!

製作帆布包的店~!

門口還有隻可愛的狗狗叼著包!

下次可以改搭公車看看，造形好復古噢!

Ashley的小卷醬 我今年是第二次吃了!

去年因為她的大方分享我才有機會吃到這麼棒的小卷醬!

今年當然要買來吃啦!

而且瓶身貼紙是我設計的~~推一下是一定要的:P

小辣基本上是完全不辣的，可以放心吃!

Ashley還分享給了新產品金勾蝦辣醬!!  

來看看有多真材實料!!

塔吉鍋是這二年很夯的一種廚具! 

連去東京時～書架上也擺了不少相關食譜

我覺得發明這種鍋的人真的太聰明了@@

利用器皿的造形，把水蒸器及食材的原汁留在鍋裡~

一點都不浪費!

就是這鍋最大的特點!

當初見到這個插電的塔吉鍋

我心裡就想說這東西應該早點發明呀!!

國歷七月七號是日本七夕

台灣不是，哈哈!!  

反正我做了一個簡單的點心，來慶祝這天~~:P

食譜來自Cecillia家

準備材料:

鬆餅粉200G(剛好一包)

蛋1個

砂糖50g

橄欖油100ml

到日本玩，逛書店是一定要的。

雖然看不懂日文~~但圖案無國界!!!   

來吉祥寺的Coppice裡頭有  ジュンク堂書店

可以來逛逛吆!!

懶懶熊專賣店也在這裡吶!!  

東京*吉祥寺 Coppice 懶懶熊專賣店!!衝啊!

我通常會逛繪本區跟食譜區還有雜誌區!!

看到台灣料理的食譜特別有親切感呀!!   

拿下來翻一翻，每道菜都好精緻喔!

這個鐘是這次在東京挖到還不錯的寶!!

購於自由之丘的HP

但其實這二個老鐘都有瑕疵

而且都只有一個

左邊這個只有小小的瑕疵

右邊那個比較嚴重!

但都有再打七折，所以就買下來了

因為太獨特囉!  

本週來做個鹹食~~  

食譜參考 Carol老師 的無錫排骨

Google了一下，老師的網站沒有食譜耶~那我也不便寫的太詳細囉

大家可以去買書來看!「自在生活」這本書很棒

每道料理都有老師的小故事囉!

排骨先用紹興酒跟醬油醃過

我家的紹興酒真的是陳年的@@

嘿嘿~~這次去東京! (3月)

還有一個重點就是要去看位在池袋的GIGO遊戲場!

新設了憂傷馬戲團的櫃位耶!!   

點這裡看訊息

憂傷馬戲團是san-x蠻新的角色!

主角是兔兔~超可愛的!  

有點憂鬱的氣質，讓人很憐愛呀!

一進去可以看到幾乎完全是憂傷馬戲團的擺設!

好像好一陣子沒烤蛋糕了~想念烤蛋糕的感覺!

假日來開工!!

這次想做布朗尼~不過有點不一樣的是

他是有打發的，不是道地的布朗尼~

所以我想它就不能叫布朗尼啦...  

我叫它濃味巧克力蛋糕!

食譜參考楊桃文化的軟式布朗尼

修改後材料

杏仁粉 183克